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Antica Trattoria dell’Angelo

Via Tibini 14 - Piacenza

Tipologie di consegna

A domicilio Ritiro in negozio

Una delle più antiche trattorie di Piacenza, dove la tradizione della cucina piacentina sposa un ambiente familiare e piacevole.

Siamo aperti tutti i giorni sia a pranzo che a cena.

È possibile contattare il ristorante anche al numero +39 349 7786564

I nostri prodotti

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ANTIPASTI

Gnocco Fritto

Gnocco Fritto

Gnocco fritto piacentino 5 pezzi

Salumi misti

Salumi misti

Coppa, salame, pancetta, prosciutto crudo

Tortino di zucca e taleggio

Tortino di zucca e taleggio

Fatto in casa

Giardiniera di verdure in agrodolce

Giardiniera di verdure in agrodolce

Fatta in casa

Lumache alla bourguignonne

Lumache alla bourguignonne

6 pezzi

ANTIPASTI/SECONDI

Battuta di manzo con burrata e acciughe

Battuta di manzo con burrata e acciughe

Carne di Fassona

DOLCI

Sbrisolona piacentina e zabaione

Sbrisolona piacentina e zabaione

Torta friabile alle mandorle con zabaione fresco

Semifreddo della casa

Semifreddo della casa

Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

Fatto in casa

PASTO COMPLETO

Box del Piacentino

Box del Piacentino

Salumi e gnocco fritto, Pisarei e fasó, pera al gutturnio con cannella e chiodi di garofano

Box del Cavallo

Box del Cavallo

Pane e grass pist, Tartare di cavallo, Picola con polenta, salame di cioccolato

Box light

Box light

Tortino di zucca e taleggio, giardiniera, battuta di manzo con burrata e acciughe, sorbetto alla mela verde e calvados

PRIMI

Pisarei e Fasó

Pisarei e Fasó

Piccoli gnocchetti di farina e pangrattato conditi con sugo di fagioli

Malfatti al ragù di salsiccia

Malfatti al ragù di salsiccia

Gnocchi di ricotta tagliati al coltello conditi con ragù di salsiccia piacentina

Tortelli piacentini

Tortelli piacentini

Caramelle di pasta fresca chiuse a mano ripiene di ricotta e spinaci conditi con burro e salvia

Anolini pasticciati ai funghi porcini

Anolini pasticciati ai funghi porcini

Ravioli ripieni di stracotto conditi con sugo di funghi porcini

SECONDI

Tartare di cavallo

Tartare di cavallo

Carne di Prima scelta

Picola di cavallo

Picola di cavallo

Carne trita di cavallo cotta lentamente con peperoni e pomodoro

Stracotto di asinina

Brasato di carne di asina al gutturnio

Arrosto del giorno

Arrosto del giorno

In base alla reperibilità

Brasato di manzo

Brasato di manzo

Pernice di manzo brasata al vino rosso